Részletes keresés
A kosár jelenleg üres

Könyv > Gasztronómia > Italok, koktélok [38 találat]

első előző 1 2 3 következő utolsó
Keresés:
23%
Borkultúra
Cs. Varga István, Rácz László
3 388 Ft
A borkultúra az emberiség történetének fontos része; megismertetésének elsődleges célja a szőlőről, a borról és annak készítéséről szóló, az általános műveltséghez kapcsolódó tudás átadása. Életünkben a borkultúra jellem-, tudat- és viselkedésformáló...
23%
Kávé - Csészével a világ körül
Szuna Noémi
3 072 Ft
A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkés...
23%
A jó magyar pálinka
Dlusztus Imre, Soós Kálmán
5 775 Ft
„Tiszta, nemes gyümölcsíz, Egy pohárban tűz és víz,….” Magyarország egyik csodájáról, az ezerarcú pálinkáról dalolja e sorokat Kontor Tamás, miközben tulipános pohara falán egy egész nép kincse gurul végig. Kincskereső úton járt e kötet két szerzője...
23%
101 Whisky
Ian Buxton
2 695 Ft
A "101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz" különbözik az eddig ismert whiskykalauzoktól. Nem rangsorolás. Nem valami önjelölt whiskyguru véleményére alapozott lista a világ 101 "legjobb" whiskyjével. Egyszerűen csak útmutat...
23%
Három város
Benyák Zoltán
2 695 Ft
Benyák Zoltán Három Városról (Kiskőrös, Kecel, Soltvadkert) szóló meditatív könyvének a bor és a közösség viszonya a központi szereplője. A bor nála lakmuszpapír egy közösség életében a bornak az öntudatosodás felé ható folyamatban, mondja, új és kom...
23%
Balatonfüred - Csopak
Szigethy Gábor
2 695 Ft
A Balatonról Jókai 1857-ben írta: Az egész táj mosolyog. Szigethy Gábor a Borozgató Magyarok sorozat 2. kötetében ugyanezt a mosolyt és tájat közelíti. A táj néha magába ölel, néha magunkba öleljük a tájat. Másképpen mosolyog reggel a Balaton, a szől...
23%
Bacchus kocsmája - Borozgató magyarok I.
Szörényi László
2 695 Ft
A Bacchus kocsmája a Kortárs Kiadó Borozgató Magyarok sorozatának első darabja. Bacchus itala az antik görög-római költői hagyomány része és kulturális identitásképző elem különösen a magyarság számára: a környező népekkel szembeni, azoktól való gazd...
23%
Kézművessör-kalauz
Faragó József
2 271 Ft
Magyar kézműves sörök forrásvidékére kalauzoljuk az olvasót. Régi sörfőzdék patinás üstjeihez éppúgy ellátogatunk, ahogy bepillantunk a házi sörfőzők tűzhelyre tett lábasaiba, de a legmodernebb kisüzemekben is vizitálunk. Pár éve még ritka madár volt...
23%
Sörkönyv
Rosenstein Róbert, Vétek György
4 612 Ft
Sokan és sokat beszélnek manapság "sörforradalomról", amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb ihatunk, miközben ezek az italok - a borhoz hasonlóan - a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak. A Sörkönyvben elmeséljü...
23%
Nélkülözhetetlen italok a gasztronómiába
Dr. Kádas Lajos
3 072 Ft
A nagy sikerű 60 híres ember, 60 híres étel c. kötet, valamint a Déligyümölcsök a konyhában című műve után Kádas Lajos ezúttal a gasztronómiában leggyakrabban használt italok világába igyekszik elkalauzolni az olvasót. Az olvasmányos leírásokból tize...
23%
Jó borok
Marnie Old
4 235 Ft
A Jó borok újszerű megközelítésben mutatja be a borok világát – ábráiról egy pillantással leolvasható és felfogható az, amiről más boros könyvek csak leírásokat adnak. Tanuljuk meg, hogyan beszéljünk a borról, miként találjuk meg a nekünk tetsző bor...
23%
Balatoni Borkalauz
2 233 Ft
Ez a könyv azoknak szól, akik szeretik a Balatont és szeretik a balatoni borokat. A szerzők közel negyven balatoni borászatot és legjobb boraikat mutatják be, méghozzá útvonalakra felfűzve. A kötet akár útikönyvként is használható: ha egy esős nyári ...
23%
Kávészenvedély
Anette Moldvaer
3 080 Ft
Különleges kávék - Barista technikák Mi, megszállott kávérajongók, mindent megteszünk egy tökéletes feketéért. E könyv segítségével otthon is készíthetünk kiváló kávékat. Lépésről lépésre megismerhetjük a helyes pörkölési technikákat, tájékozódhatun...
23%
A must készítése, táplálkozás-élettani s...
Csigó Zita
1 921 Ft
A jelenleg is zajló gasztronómiai forradalom ezt az italt is alaposan górcső alá vette, és beillesztette a mai kor ételkultúrájába. Ennek köszönhetően akár egy komplett menüsort is felépíthetünk közreműködésével az előételektől, színpompás salátáktól...
első előző 1 2 3 következő utolsó

Legutóbb látogatott oldalaim

Keresések Könyvek, termékek Kategóriák